Destinataire(s) : Julien Denormandie ministre de l'agriculture
SAUVE QUI POULE : soutenons le collectif des petits éleveurs de volailles fermières en plein air
les contraintes sanitaires mises en place pour lutter contre les épisodes de grippe aviaire ou de salmonelle sont adaptées uniquement aux grands élevages industriels et pas du tout aux petits élevages familiaux en plein air. En particulier ces nouvelle règles voudraient imposer d'enfermer tous les élevages pendant tout l'hiver; ce qui est à l'opposé du principe d'un élevage bio et de plein air.
Il faut adapter les règles sanitaires aux petits élevages bio de plein air
Il faut adapter les règles sanitaires aux petits élevages bio de plein air
Pourquoi faut-il agir maintenant ?
ces mesures sanitaire, en l'état, sont à la fois inutiles et mortelles pour les petits élevages de plein air :
Inutile car, comme le précise l’ANSES, « les migrations ne sont pas suffisamment impactantes pour la diffusion des maladies mais celles-ci découlent essentiellement de la concentration des volailles, du mode de production par la segmentation et la spécialisation de ces élevages intensifs et surtout des transports incessants pour satisfaire les besoins de cette industrie alimentaire »
Mortelle puisque cela empêcherait ces petits élevages de plein air de respecter les cahiers des charges bio, label rouge et de certaines AOP.
Inutile car, comme le précise l’ANSES, « les migrations ne sont pas suffisamment impactantes pour la diffusion des maladies mais celles-ci découlent essentiellement de la concentration des volailles, du mode de production par la segmentation et la spécialisation de ces élevages intensifs et surtout des transports incessants pour satisfaire les besoins de cette industrie alimentaire »
Mortelle puisque cela empêcherait ces petits élevages de plein air de respecter les cahiers des charges bio, label rouge et de certaines AOP.